به نقل از «ایمنا»

پروتئین ها پرمصرف ترین مکمل های ورزشی

تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۵۱۵۶۱

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پروتئین ها جزو پرمصرف ترین مکمل های ورزشی هستند و مقدار مصرف این نوع مکمل ها وابسته به میزان پروتئین دریافتی از منابع غذایی در رژیم غذایی اشخاص است.

رضا غیاثوند در گفت و گو با خبرنگار ایمنا با اشاره به اینکه مکمل ها تکمیل کننده رژیم غذایی است، اظهار کرد: مکمل های ورزشی به منظور ارتقای عملکرد ورزشی و جبران کمبود برخی از مواد مغذی استفاده می شوند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی اضافه کرد: اکنون پروتئین و اسیدهای آمینه به صورت پودر  و ویتامین ها، مواد معدنی، آهن، روی و کلسیم نیز در قالب برنامه غذایی توسط ورزشکاران مصرف می شود.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه استفاده صحیح از مکمل های ورزشی مشکل خاصی را ایجاد نمی کند، افزود: چنانچه مکمل ها متناسب با سن، جنسیت، نوع فعالیت ورزشی و زمانی که ورزشکار برای ورزش اختصاص داده استفاده شود، به سلامت فرد کمک می کند.

غیاثوند ورزش ها را به سه دسته مختصر، متوسط و شدید تقسیم بندی کرد و گفت: اگر فردی به طور متوسط پیاده روی کند با داشتن رژیم غذایی صحیح  نیاز به مکمل های ورزشی ندارد. از سویی ممکن است یک فرد اصلا ورزشکار نباشد و نیازمند مصرف مکمل ها است، برای مثال زنان باردار به آهن و اسید فولیک و افراد سالمند بالای ۶۵ سال به ویتامین B ۱۲  نیاز دارند.

وی ادامه داد: چنانچه فردی رژیم غذایی درستی را رعایت نکرده و به اندازه کافی هم از سبزیجات و میوه ها استفاده نکند، به طور یقین به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز پیدا می کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مطابق آخرین آمار ها میزان مصرف ویتامین  D در بین حدود ۶۵ درصد از مردم در استان اصفهان کمتر از حد نرمال است. بنابراین اکثر افراد  نیاز به استفاده از برخی مکمل ها مانند ویتامین D  را دارند.

وی با بیان اینکه مکمل های ورزشی سه دسته قدرتی، استقامتی و مکمل های ضروری برای حفظ سلامت است، افزود: کراتین، پروتئین، اسیدهای آمینه مکمل های قدرتی هستند و کافئین، اسکایتک مکمل های استقامتی اند و در نهایت ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مکمل هایی بوده که برای حفظ سلامت استفاده می شوند.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره نحوه استفاده مکمل ها بیان کرد: اکنون پروتئین ها جزو پرمصرف ترین مکمل ها  ورزشی هستند و مقدار مصرف این نوع مکمل ها وابسته به میزان پروتئین دریافتی از منابع غذایی در رژیم غذایی است. میزان دریافت پودرهای پروتئینی هم بین ۳۵ تا ۷۰ گرم در روز با مصرف شیر توصیه می شود، با آب و آب میوه هم می توان این نوع پودرهای پروتئینی را  استفاده کرد و این برنامه وابسته به روزها و ساعت های ورزشی اشخاص  است.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف اسیدهای آمینه برای اکثر افراد زیر پنج گرم  توصیه می شود و این موارد برای افرادی است که برای تناسب اندام در طول هفته ساعت هایی را به ورزش کردن اختصاص می دهند.

وی با بیان اینکه مصرف کراتین برای افراد کمتر از  ۱۸ سال توصیه می شود، افزود: ضروری است که فرد قبل از استفاده، چکاپ کلیه و کبد را انجام دهد،  فرد بدون مشکل وابسته به وزن بدن کراتین را مصرف کرده،  اما شخصی که میزان کراتین خون بالایی دارد عملکرد کلیوی نداشته و نمی تواند از مکمل کراتین استفاده کند.

غیاثوند تصریح کرد: مکمل های "ال کارتی" نیز برای ورزش های استقامتی استفاده می شود و خانم ها گروه هدف این مکمل ها هستند. ضروری است که فقط در روزهای مراجعه به باشگاه ورزشی این مکمل ها مصرف شوند.

وی تاکید کرد: به طور کلی مکمل ها برای سلامتی ضرری نداشته و حتی گاهی اوقات مفید هم هستند،  اما میزان و زمان مصرف مکمل ورزشی برای افراد حایز اهمیت است.

منبع: ایمنا

کلیدواژه: بهداشت و درمان رژیم غذایی مکمل های ورزشی اصفهان شهردار اصفهان ریاست جمهوری ورزشگاه نقش جهان فناوری های نوین مدیریت شهری اصفهان فردا زاینده رود کشاورزی حمل و نقل عمومي

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۵۱۵۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟

کمتر کسی می‌داند که برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده‌ی خالی خورده شوند.

به گزارش روزیاتو، در ادامه ابتدا از مواد غذایی‌ای خواهیم گفت که باید از خوردن آن‌ها با معده‌ی خالی پرهیز کنید و بعد از آن، مواد غذایی‌ای را معرفی خواهیم کرد که می‌توان آن‌ها را با معده خالی خورد.

مواد غذایی که نباید آن‌ها را با معده خالی خورد ۱- شیرینی‌های درست شده با خمیر پای و خمیر هزارلا

مواد غذایی خمیرمایه دار باعث تحریک جداره‌ی معده می‌شوند و ممکن است باعث نفخ شوند.

۲- شیرینی و شکلات

خوردن مواد غذایی قندی باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می‌شود، امری که فشار زیادی به پانکراس که هنگام صبح تازه بیدار و فعال شده، وارد می‌کند. این امر می‌تواند منجر به ابتلا به بیماری دیابت شود.

۳- ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیری

اگر با شکم خالی ماست بخورید، اسید معده باکتری‌های مفید لاکتیک اسید درون ماست را از میان می‌برد؛ بنابراین خوردن ماست با معده‌ی خالی فایده‌ای برای بدن ندارند.

۴- گلابی

فیبر خام درون گلابی می‌تواند به غشای مخاطی ظریفی معده‌ی خالی صدمه بزند.

۵- گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی تانیک اسید است که اسیدیته‌ی معده را افزایش می‌دهد. این امر می‌تواند منجر به زخم معده شود.

۶- خیار و دیگر سبزیجات سبز رنگ

سبزیجات خام مملوء از اسید‌های آمینه هستند. با این حال، اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده، نفخ و شکم درد شوند.

۷- موز

اگر با معده‌ی خالی موز بخورید این کار باعث افزایش شدید میزان منیزیم موجود در خون می‌شود. این امر می‌تواند به قلب صدمه بزند.

۸- ادویه جات

غذا‌های تند می‌توانند باعث تحریک شدن غشای مخاطی معده و وارد شدن صدمه به آن شوند و میزان تولید اسید معده را افزایش دهند، مسأله‌ای که عامل بسیاری از اختلالات دستگاه گوارش است.

۹- نوشیدنی‌های گازدار سرد

مصرف نوشیدنی‌های گازدار در زمان صبح می‌تواند باعث وارد شدن آسیب به غشای مخاطی معده شود و خونرسانی به معده را کاهش دهد. درنتیجه، مواد غذایی با سرعت کمتری هضم خواهند شد.

۱۰- مرکبات

مرکبات سرشار از اسید میوه هستند. این میوه‌ها اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده شوند و همینطور ریسک گاستریت یا همان التهاب معده و حتی زخم معده را افزایش دهند.

مواد غذایی که می‌توانید آن‌ها را با معده خالی بخورید ۱- جو دو سر

جو دو سر یک لایه‌ی محافظ به دور جداره‌ی معده ایجاد می‌کند که جلوی آسیب رساندن اسید معده به دیواره‌های این اندام را می‌گیرند. جو دو سر همچنین حاوی فیبر محلول در آب است که برای کاهش سطح کلسترول مفید است.

۲- گندم سیاه

گندم سیاه دستگاه گوارش را با ملایمت تحریک می‌کند. این ماده غذایی منبع بسیار خوبی نیز برای پروتئین، آهن و ویتامین است.

۳- فرنی آرد ذرت

فرنی آرد ذرت به از میان رفتن سموم و فلزات سنگین از سیستم بدن کمک می‌کند و به جمعیت میکروفلور دستگاه گوارش (میکروب‌های مفیدی که به طور طبیعی در دستگاه گوارش وجود دارند) تعادل می‌بخشد و سیری طولانی مدتی نیز ایجاد می‌کند.

۴- جوانه گندم

۲ قاشق غذاخوری جوانه گندم نزدیک به ۱۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین E و ۱۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به فولیک اسید را تأمین می‌کند. این ماده غذایی همچنین به دستگاه گوارش می‌کند عملکرد درستی داشته باشد.

۵- تخم مرغ

پژوهش‌ها نشان داده مصرف تخم مرغ برای صبحانه می‌تواند میزان کالری دریافتی روزانه را به میزان چشمگیری کاهش دهد.

۶- هندوانه

خوردن هندوانه با معده‌ی خالی، بدن را از مقدار مناسبی آب برخوردار می‌کند. به علاوه، هندوانه به دلیل داشتن لیکوپین فراوان برای سلامت چشم‌ها و قلب هم مفید است.

۷- بلوبری

پژوهش‌ها می‌گوید مصرف منظم بلوبری باعث بهبود حافظه و تنظیم فشار خون و سرعت سوخت و ساز بدن می‌شود، به ویژه اگر برای صبحانه مصرف شود.

۸- نان غلات کامل بدون خمیرمایه

کربوهیدرات و دیگر مواد مغذی موجود در این نوع نان‌ها برای بدن ضروری هستند. بهترین زمان برای مصرف این نوع نان صبح زود است.

۹- آجیل

آجیل اگر برای صبحانه مصرف شود باعث بهبود سلامت گوارشی می‌شود و سطح pH درون معده را متعادل می‌کند.

۱۰- عسل

عسل به بیدار و فعال شدن بدن در زمان صبح کمک می‌کند و به سیستم بدن قدرت و انرژی می‌بخشد. این ماده غذایی همچنین فعالیت مغزی را بهبود می‌بخشد و میزان تولید هورمون شادی بخش ِ سروتونین را افزایش می‌دهد.