به نقل از «طرفداری»

بدنسازی و پرورش اندام؛ همه چیز در مورد ویتامین‌ها

تاریخ انتشار: ۴ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۲۴۷۵۵۲

همان اندازه که پروئتئین برای بدن لازم است، نیاز مشابهی به ویتامین و انواع آن احساس می شود.

طرفداری- یکی از پر مصرف ترین مکمل های بدنسازی و ورزشی، پروتئین وی است. این مکمل نه فقط در بدنسازی، بلکه در بین دیگر رشته ها نیز محبوب است و مصرف صحیح آن باعث، شما را به نتیجه دلخواه خواهد رساند. هنگامی که در مورد پروتئین وی حرف به میان می آید، در واقع مانند این است که به یک پروتئین پیچیده، متشکل از چندین زیر شاخه پروتئین های دیگر اشاره می کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در همه ورزش ها، استفاده از ویتامین ها در کنار مکمل ها بسیار مهم است و داشتن یک رژیم غذایی مناسب که شامل تمامی این موارد باشد، از تمامی موارد با اهمیت تر است. این سوال دائم در ذهن بدنسازان وجود دارد که «چه بخوریم تا بیشینه استفاده را از تحرکات خود در باشگاه ببریم؟» جواب این سوال پیچیده نیست و با کمی مشورت و آگاهی، می توان به پاسخ رسید. بدن برای رشد و تقویت، نیاز به کاتالیزورهایی چون ویتامین ها و مولتی ویتامین ها دارد و به زبانی دیگر، پیشرفت بدون این مکمل ها تقریبا چیزی شبیه غیرممکن است. 

انواع ویتامین ها

یک نوع ویتامین های محلول در چربی داریم. ویتامین های A،E،D، K هستند که اغلب همراه مواد غذایی وارد بدن شده و در بافت های چربی پنهان می شوند. این نوع ویتامین ها نیازی نیست که به طور مداوم وارد بدن شوند و حتی بهتر است مصرف آن با رعایت تعادل انجام گیرد. نوع دوم ویتامین ها که بیشتر با آن ها در این بحث سر و کار خواهیم داشت، ویتامین های محلول در آب هستند. 

مشکلی که این نوع ویتامین ها دارند، عدم ذخیره شدن در بدن است. معمولا مازاد آن ها از بدن خارج می شود. همین دلیل مناسبی است که مصرف آن به صورت روزانه در دستور کار قرار بگیرد. این نوع ویتامین ها معمولا از B کامپلکس و B ساخته می شوند و ویتامین‌های تیامین B1، ریبوفلاوین B2، نیکوتینیک B3، پیریدوکسین B6 و بیوتین H، در جرگه این دسته قرار می گیرند. البته حساب ویتامین C با موارد ذکر شده جداست و ارتباطی به آن ها ندارد.

ویتامین های لازم برای بدنسازی

ویتامین A: این نوع ویتامین، به شدت برای بدنسازان و علاقه‌مندان به پرورش اندام ضروری است. سوخت و ساز بدن با مصرف این نوع ویتامین به شدت بهتر شده و فرآیند ترمیم عضلات آسیب دیده و تبدیل آن ها به عضلات قوی تر، سرعت می گیرد.

ساخت و تولید گلیکوژن برای بدنسازان در بالاترین حد اهمیت دارد. وقتی بدن تحت فشار حرکات سنگین قرار می گیرد، نیاز دارد تا رژیم غذایی پرباری از ویتامین ها دریافت کند که حضور ویتامین A در میان آن ها، به شدت توصیه می شود.

ویتامین B1: از جمله ویتامین هایی که مانند هوا برای ورزشکاران اهمیت دارد. برای رشد عضلات و داشتن سوخت و سازی مناسب، باید ویتامین B1 را به قدر کافی دریافت کنید. دقت داشته باشید شرایط هر بدن، متفاوت از دیگری است و میزان دریافت ویتامین B1، به این فاکتور بستگی دارد.

ویتامین B2 و B3: این ویتامین میزان تحرکات بدن را افزایش می دهد و البته باید به شکل متناسبی مصرف شود. در واقع بدنسازان بیشتر از همه، به ویتامین B3 نیاز دارند، پس توصیه می شود این مورد را در رژیم خود بگنجانید.

ویتامین B6: این نوع، کاملا در سوخت و ساز بدن درگیر می شود و میزان دریافت پروتئین را افزایش می دهد که به همین خاطر بهتر است همراه با مکمل های پروتئین مصرف شود. هرچقدر پروتئینِ مصرفی بیشتر باشد، مصرف این ویتامین هم باید بیشتر باشد.

ویتامین B12:  ویتامین B12 بسیار حساس است. اکثرا این ویتامین را می توان در محصولات حیوانی یافت. ورزشکارانی که گیاهخوار یا وگان هستند، نباید کاملا از مصرف B12 چشم پوشی کنند و بهتر است سریعا برای بهره گیری بیشتر از تمرینات، این ویتامین را در رژیم خود قرار دهند.

ویتامین C و D: ویتامین C یکی از مهم ترین، اصلی ترین و بهترین عناصری است که ممکن است در بدن‌مان نقشی داشته باشد. در میوه هایی مانند: پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپ فروت و بسیاری دیگر، این نوع ماده را می توان یافت که مصرف آن صبح ها، بیشتر توصیه می شود. کلسیم، ماده اصلی نگهدارنده استخوان، کاملا به ویتامین D بستگی دارد. رشد استخوان که یکی از اجزاء اصلی بدنسازی قدرتی است، کاملا به ویتامین D بستگی دارد.

بهترین مولتی ویتامین ها

1. VitaMode

2. Platinum Multivitamin

3. Vita JYM

4. Opti-Men

5. Animal Pak

6. Signature Multivitamin

7. Orange Triad

8. Opti-Women

9. ADAM

10. Mens Multi+Test

 

منبع: طرفداری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tarafdari.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «طرفداری» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۲۴۷۵۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با مصرف این میوه خوشمزه و آبدار جوان شوید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، با افزایش سن، غذاهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری ما تاثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است و برخی از مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند.

توجه به این نکته مهم است که مصرف غذاهای خاصی شما را به‌طور قابل‌توجهی جوان‌تر نشان نمی‌دهد و تغذیه تنها یکی از جنبه‌های پیشگیری از پیری است، با این حال، افزودن غذاهای غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند که با بالا رفتن سن، بهترین ظاهر و احساس خود را داشته باشید.

یکی از راه‌های شگفت‌انگیز تغییر بدن شما با افزایش سن، در واقع مربوط به پوست شماست ما در مورد چین و چروک، خطوط ریز، لکه‌های پیری، آسیب‌های ناشی از نور خورشید و تولید کمتر کلاژن صحبت می‌کنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم کاری بسیار ساده وجود دارد که می‌توانید برای کند کردن پیری پوست انجام دهید، چه می‌شود و یا به‌طور خاص بگوییم، این پیشگیری با میوه مغذی و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

منظور ما هندوانه است؛ این میوه‌ مورد استفاده بیشتر در تابستان و میوه رفع تشنگی را می‌توان به‌طور کامل به‌عنوان میوه، به اسموتی‌ها اضافه کرد، یا در سالادها ریخت. هندوانه بومی آفریقا و با سابقه‌ای غنی است که هزاران سال قدمت را در بر می‌گیرد و تقریباً در تمام قاره‌های جهان رشد می‌کند.

هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک می‌کند. توجه کنید که هیدراتاسیون برای سلامت کلی بدن مهم است و تاثیر خوب آن می‌تواند روی پوست شما نیز ظاهر شود.

دکتر آلوک ویج، متخصص پوست کلینیک کلیولند، ایالات‌متحده توضیح داد که اگر بدن شما کم آب شد، خارجی‌ترین لایه (استراتوم شاخی) حاوی آب کافی نخواهد بود و اگر آن را فشار دهید، پوست به حالت خود باز نمی‌گردد، با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوان نشان دادن شما انجام می‌دهد.

دانه های هندوانه را دور نریزید | خواص خوردن آب هندوانه

چگونه مصرف هندوانه می‌تواند به شما کمک کند جوان‌تر به نظر برسید

هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی می‌توانند به سلامت پوست شما کمک کنند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن چیزی است که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام می‌بخشد و در عین حال گردش سلولی پوست را نیز افزایش می‌دهد.

گلوتاتیون با بهبود سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که منجر به چین و چروک می‌شود و مبارزه با لکه‌های پیری و حلقه‌های تیره زیر چشم، با پیری مبارزه می‌کند.

لیکوپن احتمالاً یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مورد بحث در هندوانه است، عمدتاً به این دلیل که رنگ قرمز مشخصه هندوانه را به آن می‌بخشد. همچنین یکی از خواص این میوه است که با سرطان و دیابت در ارتباط است. وقتی صحبت از پیری می‌شود، لیکوپن وظیفه بسیار مهم محافظت از پوست شما در برابر آسیب‌های خورشید را انجام می‌دهد و این کار با کاهش قرمزی پوست و جلوگیری از اثرات پیری نور انجام می‌شود. شاید قبلاً نیز شنیده باشید که اگر از مصرف ضد آفتاب خودداری کنید، پیرتر به نظر می‌رسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه محافظ، هنوز در خارج از منزل ضروری است، مصرف هندوانه نیز می‌تواند لایه‌ای از محافظت برای شما فراهم کند.

بدن شما می‌تواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A، به نام رتینوئید، همان چیزی است که ما به شکل محصولات ضد پیری روی پوست خود استفاده می‌کنیم. آنها به ترمیم پوست شما کمک، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری و با آسیب سلولی و پیری پوست مبارزه می‌کنند.

سایر مواد مغذی دوستدار پوست در هندوانه، شامل ویتامین E، ویتامین B۶ و ال سیترولین هستند. ویتامین E در جلوگیری از دست دادن رطوبت، حفظ پوست نرم و محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط، در حالی که ویتامین B۶ برای مبارزه با آکنه مهم است. ال سیترولین به ال آرژنین تبدیل می‌شود و از پوست شما در برابر واقعیت‌های خشن آب‌وهوای امروز و آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند.

آیا مصرف موضعی هندوانه نیز کمک‌کننده خواهد بود؟

شاید متوجه شده باشید که هندوانه ماده‌ای محبوب در شوینده‌ها و کرم‌های صورت است. استفاده موضعی از این میوه همچنین دارای فوایدی برای پوست است که به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید. در حالی که ممکن است بتوانید برخی از این فواید را از کرم‌های صورت و شوینده‌های صورت به دست آورید، کارشناسان همچنین استفاده از خود میوه را برای مبارزه با اثرات پیری توصیه می‌کنند.

به گفته دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که روی صورت شما مالیده شود می‌تواند به‌عنوان لایه‌بردار طبیعی عمل کند. این متخصص مراقبت از پوست گفت: هندوانه سرشار از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که لایه‌بردارهای طبیعی محسوب می‌شوند.

به گفته دکتر مراد، علاوه بر این، خواص خنک‌کنندگی این میوه می‌تواند بثورات گرمایی را تسکین دهد و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست میوه را که قبلا در یخچال گذاشته‌اید روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای بیماری‌های پوستی مانند روزاسه و آفتاب سوختگی نیز توصیه می‌شود. روزاسه، بیماری مزمن پوستی شایع است که صورت را درگیر کرده و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوش‌های چرکی و عروق خونی منقبض مشخص می‌شود. چشم‌ها اغلب درگیر شده و ضخیم شدن پوست همراه با بزرگ شدن قسمت‌هایی از بدن، به خصوص بینی، در برخی افراد ممکن است رخ دهند.

همانطور که از قبلا نیز می‌دانید، استفاده موضعی از ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروک همراه است، اگرچه مشخص نیست که هندوانه مستقیما روی پوست می‌تواند این کار را انجام دهد یا خیر.

محصولات مراقبت از پوست حاوی میوه‌هایی هستند که ادعا می‌کنند این کار را انجام می دهند. شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد و این مورد قطعا یکی از درمان‌های ضد پیری کمتر عجیب و غریبی محسوب می‌شود که ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید.

لازم به‌ذکر است، در کنار رژیم غذایی مغذی مملو از غذاهای گیاهی کامل، محافظت از پوست خود را با عادات دیگری مانند استفاده از کرم ضد آفتاب، پرهیز از سیگار، فعال ماندن و استفاده از محصولات مراقبت از پوست مناسب نیز در نظر بگیرید.

کد خبر 847403 برچسب‌ها خبر مهم تغذیه سالم تغذیه